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카라멜 팝콘 대용량달달한맛 추천상품
카라멜 팝콘: 달콤한 즐거움의 거대한 그릇
서론
달콤하고 바삭바삭한 카라멜 팝콘은 모든 연령대에 사랑받는 클래식한 간식입니다. 집에서 대량으로 만들면 잔치, 영화의 밤 또는 간식에 딱 좋습니다. 이 블로그 포스팅에서는 맛있는 카라멜 팝콘을 만드는 데 필요한 모든 비결과 조리법을 공유합니다.
재료
- 팝콘 씨 1컵
- 팝콘 오일 또는 식물성 오일 ¼컵
- 설탕 1컵
- 수분 증발 시럽 ¼컵 (옥수수 시럽, 꿀 또는 황금 시럽)
- 버터 4큰술
- 소금 ¼ 작은술 (선택 사항)
조리법
- 팝콘 폭발: 큰 냄비에 팝콘 오일을 중불로 데힙니다. 팝콘 씨를 넣고 알루미늄 호일이나 뚜껑으로 덮습니다. 팝콘이 터질 때까지 흔들어 줍니다. 팝콘이 1초에 한두 번씩 터지기 시작하면 불을 끕니다.
- 카라멜 만들기: 중불로 큰 프라이팬이나 냄비에 설탕과 수분 증발 시럽을 넣습니다. 계속 저어가면서 설탕이 녹아 카라멜이 생깁니다.
- 버터 넣기: 카라멜이 앰버색으로 변하면 버터를 넣습니다. 끊임없이 저어 카라멜과 버터가 잘 섞이게 합니다.
- 소금 넣기 (선택 사항): 원한다면 카라멜에 약간의 소금을 넣어 맛에 깊이를 더하세요.
- 팝콘 넣기: 카라멜이 준비되면 껍질을 벗긴 팝콘을 넣습니다. 나무 숟가락이나 주걱으로 카라멜과 팝콘을 잘 섞습니다. 모든 팝콘에 카라멜이 골고루 바르도록 합니다.
- 냉각하기: 베이킹 시트에 양피지를 깔고 카라멜로 덮인 팝콘을 펼칩니다. 식을 때까지 놓아두세요.
- 즐기기: 카라멜 팝콘이 완전히 식으면 조각을 내서 즐기세요!
팁
- 더 크런치한 팝콘을 원한다면 오븐에서 150도로 10-15분 동안 구워 봅니다.
- 더 달콤한 팝콘을 원한다면 설탕의 양을 늘립니다.
- 더 바삭바삭한 팝콘을 원한다면 카라멜에 약간의 베이킹 소다를 넣습니다.
- 카라멜 팝콘에 견과류, 말린 과일 또는 초콜릿을 넣어 더해 보세요.
- 카라멜 팝콘을 에어타이트 용기에 보관하면 최대 1주일까지 신선하게 유지됩니다.
결론
집에서 대량으로 카라멜 팝콘을 만드는 것은 놀라울 정도로 쉽고 만족스러운 과정입니다. 맛있는 재료 몇 개만 있으면 짧은 시간 안에 달콤하고 바삭바삭한 간식 한 그릇을 만들 수 있습니다. 영화, 파티 또는 간식에 완벽한 이 팝콘을 즐기시길 바랍니다.