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몬 스위트 칠리소스 대용량 추천상품
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대용량 몬 스위트 칠리 소스: 쉽고 저렴한 홈메이드 옵션
몬 스위트 칠리 소스는 감칠맛, 매운맛, 달콤함이 어우러진 유니크한 조미료로, 다양한 요리에 매력적인 추가 풍미를 더해줍니다. 그러나 이 상점에서 구매하는 소스는 종종 비싸고 향미료나 방부제와 같은 불필요한 첨가물을 포함하고 있습니다. 그래서 왜 집에서 대용량으로 몬 스위트 칠리 소스를 만들어 보지 않나요? 놀랍도록 쉽고 경제적일 뿐만 아니라 원하는 만큼 향신료와 디테일을 맞춤 조절할 수 있습니다.
재료(3컵분):
- 붉은 피망 2개, 씨와 내장물 제거
- 강황 1/2컵
- 식초 1/2컵
- 갈색 설탕 1/4컵
- 물 1/4컵
- 레몬 즙 1테이블스푼
- 고추 플레이크 1/4테이블스푼 (선택 사항, 매운맛 추가)
지침:
- 피망 준비: 피망을 1인치 조각으로 자릅니다.
- blender 사용: blender에 피망, 강황, 식초, 갈색 설탕, 물, 레몬 즙을 넣습니다. 매운맛을 원한다면 고추 플레이크도 넣습니다.
- 블렌딩: blender 속도를 높이고 매끄러운 퓨레가 될 때까지 블렌드합니다.
- 조리: 중불로 냄비에 퓨레를 옮깁니다. 끓여서 약화하고 약 15분 또는 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 끊임없이 저어줍니다.
- 저장: 소스를 멸균된 유리 병이나 용기에 옮깁니다. 실온에서 최대 1주일 또는 냉장고에서 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.
팁:
- 매운맛 조절: 더 매운맛을 원하면 고추 플레이크를 더 넣습니다.
- 달콤함 조절: 더 달콤하게 만들고 싶다면 갈색 설탕을 더 넣습니다.
- 식사에 추가: 몬 스위트 칠리 소스는 스프링롤, 볶음밥, 닭고기, 생선, 새우 요리와 같은 다양한 요리에 맛있는 추가 풍미를 더해줍니다.
- 드레싱으로 사용: 약간 물이나 식초로 희석하여 샐러드 또는 야채의 상쾌한 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
- 장식으로 사용: 요리에 감칠맛 있는 장식으로 뿌리거나 머무르면 아름다운 색상과 질감을 더할 수 있습니다.
결론:
집에서 대용량 몬 스위트 칠리 소스를 만드는 것은 믿을 수 없을 정도로 쉽고 저렴합니다. 단지 몇 가지 재료와 간단한 조리 단계만으로 맛있는 홈메이드 소스를 즐길 수 있습니다. 다음 번에 이 매콤 달콤한 조미료가 필요할 때는 상점으로 달려가지 말고 대신 집에서 만들어 보세요. 당신의 요리에 특별한 터치를 더해줄뿐만 아니라 지갑에도 아주 친절할 것입니다.